Kawa świeżo palona • broda. coffee • INDIE Monsooned Malabar AA 100% Arabica • 250g
- Dodaj recenzję:
- Kod: INDIE250
- Producent: BRODA COFFEE
- Kod producenta: 5904100475117
-
Dostępność:
Wysyłka 24h - Towar na magazynie
-
Historia ceny
- Cena netto: 34,07 zł 41,90 zł
- szt.
-
Paypal - Karty kredytowe i płatnicze, Płatność gotówką, Płatność przelewem, eRaty Santander Consumer Bank, Przelewy24 - bezpieczne płatności online oraz Raty online, SZYBKIE PŁATNOŚCI ONLINE , BLIK, GOOGLE PAY iMoje
INDIE Monsooned Malabar AA 100% Arabica
Odznacza się mocnym smakiem czekolady, przypraw i prażonych orzechów, wyczuwalne aromaty karmelu, tytoniu. Właściwie brak kwaskowatości.Kawa pochodzi z Indii z rejonu Malabar - południowo-zachodniej części wybrzeża nad Morzem Arabskim. Swą wyjątkowość zawdzięcza procesowi "monsunowania" - starzenia się ziarna.
Proces "monsunowania"
Kawa jest zbierana i suszona, następnie poddaje się ją wielokrotnemu działaniu wiatrów i deszczów monsunowych. Proces ten trwa od 8 - 12 tygodni. Ziarno w tym czasie pęcznieje i robi się jaśniejsze.Kolor, kształt i wielkość ziaren, jak również ich aromat i smak są wynikiem procesu monsoonowania. Dawniej kawę z Indii do Europy wysyłano na drewnianych żaglowcach. Opłynięcie Przylądka Dobrej Nadziei i dotarcie do portu docelowego zajmowało od 4 do 6 miesięcy. Kawa przechowywana poniżej lini wody w wilgotnej atmosferze ładowni żaglowców nabierała unikalnego charakteru. Po dotarciu do europy jej kolor zmieniał się z zielonego na blado złoty, a kwasowość znikała.
Kawa ceniona przez smakoszy z całego świata. Doskonała do espresso, jest gęste z dużą cremą, ale także do cappuccino, gdyż z łatwością przebija się przez mleko.
Informacje o bezpieczeństwie produktu
Informacje o producencie
Właściwości
| Stopień palenia: | 3/5 |
| Kwasowość: | 1/5 |
| Body: | 4/5 |
| Waga opakowania kawy: | 250 g |
| Skład: | 100% Arabica |
Zadaj pytanie dotyczące produktu. Nasz zespół z przyjemnością udzieli szczegółowej odpowiedzi na zapytanie.